Château de Einhartshausen

Het kasteel, de wieg van Phalsbourg, was de zetel van graaf Palatijn George Jean, stichter van de stad vanaf 1568. De restauratie aan de buitenkant (trap en toren) dateert van George Jean. De benedenverdieping (nu de kelder), waar het jaartal 1568 is gegraveerd, is ook nog uit deze periode. Op de stenen sluitsteen, die rond 1890 werd verwijderd, stond het wapenschild van George John. In die tijd reikte het kasteel tot aan de Place d'Armes. Vauban nam het gebouw op in zijn plan en sloot het op in een van de bastions. Het gebouw is nu toegankelijk via de eerste verdieping. Het kasteel is een etappe op de ontdekkingstocht. Vrij bezoek van de buitenkant.