Het restaurant biedt Franse gerechten met verse en natuurlijke ingrediënten van lokale producenten. Het bijzondere van de keuken is het gebruik van een "Josper" houtskooloven.
Het restaurant is 's ochtends geopend op maandag, donderdag, vrijdag en zondag van 12.00 tot 13.30 uur en 's avonds van maandag tot zondag behalve dinsdag, van 18.30 tot 21.30 uur.