De watermolen van Hollange dateert van bijna zes eeuwen geleden en is nog altijd in volle bedrijf. Hij is een uitzonderlijke, levendige getuige van het Ardense artisanale erfgoed. De molen die nog steeds werkt, beschikt over twee hydraulische energiebronnen die gevoed worden door een waterloop (irrigatiekanaal) van 900 meter lang, een aftakking van de rivier Strange. Vijfentwintig jaar geleden werd de molen uitgebreid met een artisanale bakkerij zodat aan de klanten producten met een uitzonderlijk hoge voedingswaarde konden worden aangeboden: meel, op steen gebakken brood, vlokken, bieren,… bereid volgens de oudste Ardense tradities. Open vanaf woensdag tot zaterdag.
Rue de Chaumont 5 – 6637 Hollange (Fauvillers) – 061/26 68 76
Ga na het bezoek aan de molen terug naar het vertrekpunt in Bastenaken via de nabijgelegen N4.