Didier Smeets - Chocolatier

Chocoladetypen : Exclusieve chocolade, pralines en fijne patisserieDeze jonge chocolatier is altijd op zoek naar karakteristieke aroma's (zijn karamel met gezouten boter werd bekroond op de International Chocolate Awards 2015), bijzondere specerijen of buitengewone combinaties. Bij hem krijgt het woord ambachtelijk zijn volle betekenis. De room, boter en honing komen uit het naburige Voeren, de chocolade wordt verwerkt door een Vietnamese ambachtsman en de bezoeken en de workshops worden door de baas zelf georganiseerd.Interview met Didier van de Chocoladefabriek Didier Smeets (FR)U passeert bij ons op een zaterdag? Kom ontdekken de producenten van het Land van Herve…Rondleiding zonder reservering, voor individuele en gezinnen, elke zaterdag om 13u (behalve van november tot december van het jaar + twee weken voor Pasen). Ontdek de evolutie van chocolade doorheen de tuid en maak kennis met het werk van een ambachtelijke choclatier. Een heerlijk moment dat u deelt met uw gezien of met vrienden, in een ontspannen fijnproeverssfeer.Reservatie verplicht !Ontdek alle zaterdagbezoeken in het Land van Herve