Larraneta L'Etape des Bergers

Het huis Larrañeta in Lecumberry was lange tijd de place to be voor de herders van Iraty en Béhorléguy, die zich thuis voelden in deze herberg en kruidenierswinkel. Gilles en Lydia, herders zonder land sinds 2001, hebben de fakkel overgenomen en hebben in 2021 "l'étape des bergers" geopend. De oude kruidenierswinkel is omgebouwd om hun boerderijproducten te verkopen en waarom niet de bar heropenen met zijn gebeeldhouwde toonbank als eerbetoon aan het pastoralisme?
Er was geen sprake van de klanten hongerig achter te laten. Lydia heeft de keuken overgenomen en biedt u borden met charcuterie, vlees van hun boerderij, patat en kaas natuurlijk!
Ook wandelaars, fietsers en motorrijders kunnen in de winkel hun snacks samenstellen.
De kuddes bevinden zich in de zomer bij het hoogtepunt van Béhorléguy van mei tot oktober. Aarzel niet om het leven van de herders te ontdekken in de kayolar Ipas