






Het menu wordt zorgvuldig bereid met kwaliteits- en seizoensproducten. Er is keuze uit een 3-, 4- of 5-gangenmenu. Dit menu kan gekozen worden voor de hele tafel. Het wordt met zorg bereid door chef Sébastien Charlier.In de eetzaal zult u de zorg die besteed is aan de decoratie van de tafels en het uitzonderlijke uitzicht op het versterkte kasteel van Bouillon op prijs stellen.Reserveren sterk aanbevolen