AUBERGE LIEVINOISE

L'auberge Liévinoise, gedomineerd door de twee hoogste steenbergen van Europa en vlakbij het Louvre museum van Lens, is een prima adres voor fijnproevers. De ontvangst is hartelijk en het restaurant is gezellig. De authentieke bistrokeuken heeft zich gespecialiseerd in kleine gerechten uit de streek die royaal worden geserveerd. Proef bijvoorbeeld de Vlaamse karbonade, één van de favorieten op de kaart, of het gegrilde, heerlijk malse rundvlees. In de winter is het nog gezelliger, voor het haardvuur.