Brasserie Twins

Geschiedenis van TwinsDe geschiedenis van Brasserie Twins begint op 29 mei 2015. Sinds die dag wordt het restaurant gerund door twee broers, Mathéus en Raphaël, en blijft het groeien door het menu voortdurend aan te passen om u steeds meer kwaliteitsproducten aan te bieden. Hun doel? De locatie een tweede leven geven en de inwoners van Aarlen en bezoekers een gezellige, familiale plek bieden.Geschiedenis van het gebouwAls u Twins binnenstapt, betreedt u een iconische plek met bijna 100 jaar aan smakelijke en traditionele geschiedenis. Het begon allemaal in 1932 toen Paul Gathy het gebouw kocht om er zijn banketbakkerij te vestigen. Na zijn overlijden tijdens de Tweede Wereldoorlog nam zijn vrouw het stokje over tot 1958. Daarna volgden drie families en evenzoveel verschillende eetgelegenheden die bijdroegen aan de bekendheid van het gebouw.In 2015 werd een nieuwe bladzijde in de geschiedenis omgeslagen toen de familie Filipucci het pand in bezit nam en er haar persoonlijke stempel op drukte en een frisse wind doorheen liet waaien. Het restaurant Gathy werd toen omgedoopt tot Brasserie Twins.