Slakkenkwekerij van Warnant

De familie Frolli startte met een heel originele teelt : de kweek van slakken. De voortplanting, het broeden en uitkomen van de eitjes gebeuren binnen in het station, de nursery is ondergebracht in kassen en het vetmesten vindt in openlucht plaats. De eigenaar verwerken en bereiden de slakken volgens tal van huisrecepten. Een ervaren gids zal u meenemen doorheen de verschillende kweekfases van slakken: de paring, het leggen, het uitkomen en tot slot de vetmesting. Deze interactieve en soms grappige rondleiding over het gedrag van dit sympathieke diertje wordt afgesloten met een korte degustatie.