Brouwerij "du Clocher"

De enige kerk in België waar je water in bier verandert!De brasserie du clocher is een project dat is voortgekomen uit een passie, die van Jean en Alex. De ene gebrouwen als amateur in zijn kelder, de andere had de ervaring van ondernemerschap. Vervolgens besloten ze om samen te werken.Samen herstelde en transformeerde ze de gedeecrateerde kerk van Piroy en installeerde ze hun tanks. In 2015 werd hun eerste bier, de Philomène-bloemier, geboren, vergezeld door een jongere zus, de Philomène HoptimAle in 2017. Het is ook sinds dat jaar dat de microbrouwerij volledig autonoom is dankzij de komst van een bottelketen. Vrijwilligers komen om het team te voltooien en het is met plezier dat ze je zullen laten ontdekken hun knowhow!