Brouwerij van Eaux Vives

Ontdek het ambachtelijke brouwersvak in de Brasserie des Eaux Vives, gelegen in het landelijke dorpje Romerée. Educatieve bezoeken met familie of vrienden. U leert er wat de kleur van een bier, het alcoholgehalte en het schuim bepaalt, en u kunt er de verschillende producten ontdekken. In de Brasserie des Eaux Vives, een landelijke schuur van de 18de eeuw, verspreidt zich een rijk palet van geheel natuurlijke aroma’s. De eigenaar geeft met plezier uitleg over de verschillende stappen van het bierbrouwen, zoals voor het erg gewaardeerde blonde bier Dame Bibiche. Geniet in een rustieke sfeer met een mix van hout, typische stenen, boeken en vintage meubelen.