La Table de Claude

Wie de ‘Table du Chasseur’ al kende, dit is de nieuwe naam… Het restaurant is gehuisvest in een volledig gerenoveerde boerderij uit 1800. De keuken geurt lekker naar verse streekproducten en de zaal is doordrongen van plattelandsinvloeden. De inrichting is eenvoudig, natuurlijk en authentiek. De gerechten mengen marktsalades met kreeft of eendenlever met rabarber… Het zijn kwaliteitsproducten en combinaties die enkel grote Chefs zich kunnen veroorloven. Specialiteiten zijn de gebakken ganzenlever, gerechten bereid met thee, kreeft, gegrilde gerechten…