La Halle

Markthal: Deze markthal dateert uit de 16e eeuw en wordt geassocieerd met de herinnering aan de "b?uf gras" (vetgemeste os) die op Mardi Gras werd gegeten. Op de voorafgaande woensdag werden de eieren, die geofferd moesten worden, door de straten van de stad gedragen, begeleid door de lokale bevolking. Het offer vond plaats op donderdag, onder de overdekte markt die voor de gelegenheid was omgetoverd tot slachthuis, en trok een grote menigte.