Oesters van Asnelles

Valérie, een voormalige circusdocent, biedt de heerlijke, gejodeerde oesters aan die haar man Jacky sinds 1994 kweekt op 4 hectare grond in Asnelles. Deze oesters komen van hun eigen oesterkwekerij in de buurt van La Rochelle. De broedjes zijn natuurlijk, en in tegenstelling tot triploïde oesters, geboren in een laboratorium.
Kortom, ga voor een "bourriche", het is 100% natuurlijk. U vindt op deze kraam ook wulken, spinnen.