Saint-Yrieix la Perche cité historique

Een stad geklasseerd als een van de "Mooiste omwegen in Frankrijk". Deze stad werd in de 6e eeuw gesticht door Arédius en is gebouwd rond de collegiale kerk. De Tour du Plô uit de 12e eeuw, 20 meter hoog, is het oudste burgerlijke monument van de stad. Saint-Yrieix heeft een 12e-eeuwse bijbel die op de monumentenlijst staat, bestaande uit 376 vellen perkament versierd met prachtige verluchtingen. Saint Yrieix is een stad waar je door de typische middeleeuwse straatjes kunt wandelen om de geschiedenis van de stad te ontdekken, of de tuin van Moulinassou kunt bezoeken voor een moment van rust aan de oevers van de rivier de Couchou. De stad is de geboorteplaats van het Cul-Noir varkensvlees en de Bijou madeleine. Het was ook in Saint-Yrieix-la-Perche dat in 1768 kaolien werd ontdekt, een essentiële grondstof voor de productie van porselein, waarvan de afzettingen de naam Limoges beroemd he