Clédier de la Fontanelle

De clédier is een stenen gebouw van ongeveer tien vierkante meter dat werd gebruikt om kastanjes te drogen. Het kon rond, vierkant of rechthoekig zijn en werd gebruikt door individuen of groepen. Het drogen in een clédier beschermde de broodvruchten tegen kou en vocht, zodat ze tot het begin van de zomer bewaard en gegeten konden worden. Dit kleine gebouwde erfgoed is typisch voor het Pays des Feuillardiers. De Fontanelle in Cussac is een mooi voorbeeld en kan worden bewonderd tijdens een rondleiding door het dorp of een ontspannende pauze onder de grote kastanjebomen in de tuin van de Félibres, achter de kerk.