Domaine Dietrich Girardot

Domaine Dietrich-Girardot is een kleine wijngaard van 5 hectare in Vic-sur-Seille, net buiten Nancy. Het domein produceert witte, rosé en rode wijnen. Véronique en Denis werken hier nu zo'n tien jaar en hebben, met steun van INRA, geëxperimenteerd met "lier"-beplanting, in de vorm van een Y. Dit is een lay-out die het mogelijk maakt om de trossen op de juiste manier te planten. Dit is een lay-out die de trossen laat profiteren van de zon, wat resulteert in een hogere suikeropbrengst en een betere kwaliteit. Met zijn hellingen op het zuiden produceert het domein elk jaar ongeveer 33.000 flessen Auxerrois, Muller Thurgau, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir en Gamay. Sinds 2010 geniet het domein van de AOC Moezel-appellation. Drink met mate, alcoholmisbruik is gevaarlijk voor de gezondheid