Chez Gus & Olga

Gus et Olga's ruikt naar traditionele Correziaanse smaken. De chef-kok, Gus, is DE referentie voor farcidures in Tulle, een lokale specialiteit op basis van aardappelen die je binnen kunt eten of meenemen. Een familierestaurant met een sterk arbeidersgevoel. De sfeer doet denken aan het feit dat het restaurant in het hart van de wijk Manufacture d'Armes ligt, waar duizenden zwartneusarbeiders na het harde werken gingen eten. Twee wekelijkse specialiteiten die u niet mag missen: tête de veau op woensdag en farcidures op vrijdag.