Met de fiets in Waals-Brabant - De verborgen schatten van Haspengouw

Dit prachtig kasteel uit 1764 werd geteisterd door brand in 2000, maar werd vrij snel identiek gerestaureerd.Het privékasteel hoort toe aan de familie de Traux de Wardin, rechtstreeks afstammelingen van graaf Antoine de Glimes die het kasteel liet bouwen.Het kan uitsluitend bezocht worden tijdens de Erfgoeddagen.

Mélin is een van de Mooiste Dorpen van Wallonië. Het is bekend voor zijn witte steen van Gobertange die lokaal werd gewonnen. Heel wat architecten hebben dit materiaal gebruikt vanwege zijn schoonheid en kwaliteit voor de bouw van grandioze monumenten zoals de Grote Markt en het Stadhuis van Brussel.

Het Maison en Pierre ontvangt u in het hart van Brabants Haspengouw, in het charmante dorp Saint Remy Geest.Deze schitterend gerenoveerde boerderij biedt kamers die moderniteit koppelen aan authenticiteit.

Sinds december 2008 is Aux Petits Oignons de nieuwe residentie van Stéphane Lefebvre, een gerenommeerde chef-kok die zijn sporen heeft verdiend bij L'Air du Temps en de Bistrot du Mail. Hij houdt van lokale producten en biedt seizoensgebonden Franse gerechten. U kunt er royale bereidingen proeven aan democratische prijzen (bijvoorbeeld de lunch aan € 25). De ontvangst, verzorgd door Laetitia Haumont, is hartelijk en er wordt alles aan gedaan om de gastronoom op zoek naar ontdekkingen een uitstekende tijd te bezorgen. Een adres om snel te ontdekken. 

Het kasteel Pastur heeft nog andere naam: Château de la Comté (Kasteel van het Graafschap). Het kasteel was immers vanaf de 11 e eeuw de residentie van de graven de Duras. Het was in die tijd maar een kleine versterking op een rots langs de Gette en de Saint-Jean beek.De ligging zorgde voor een uitstekende natuurlijke verdediging.In de 15 e eeuw was het kasteel een soort herenboerderij geworden die belangrijke veranderingen onderging in de eerste decennia van de 16 e eeuw. In 1730 liet graaf deRomrée verbouwingen uitvoeren die het kasteel zijn huidige klassieke stijl gaven. Men bouwde een paardenstalling (de huidige Salle des Calèches) waarvan de muren en het nog steeds zichtbare prachtige raam met dubbele spitsboog uit de gotische periode getuigen van de ouderdom van het gebouw.Het kasteel werd in 1971 geklasseerd als historisch monument. Het dankt zijn huidige naam aan notaris Philippe Pastur die er eigenaar van was in de 19 e eeuw.Nadat het onderdak gaf aan het pensionaat van de Soeurs du Sacré-coeur en de directie van een school, is het vandaag het stadhuis van Jodoigne. Het huisvest ook de bibliotheek en de gemeentelijke ludotheek (spelletjesruimte).

In het hart van het dorp Autre-Eglise, in het oosten van Waals-Brabant, bevindt zich het Koru Hotel en zijn privéwellness.Voor een escapade als koppel, met het gezin of met vrienden ontvangen Bernadette en Stéphane u in hun klein etablissement met een familiale sfeer. 7 ruime en unieke kamers met thema’s en decoratie rond het ‘reizen’ laten u dromen tijdens uw verblijf.Het restaurant geeft uit op een prachtige tuin en dat wordt uw decor voor het ontbijt en de maaltijden rond de gastentafel.En om uw verblijf in het groen compleet te maken, kunt u genieten van een moment van pure ontspanning in de gezellige privéwellness. Laat u gaan voor 1.30 u ontspanning, sauna, hammam, ontspanningsruimte met infraroodbanken, jacuzzi, maar ook duo-massagecabine om uw zen-moment te verlengen.Het hotel beschikt ook over een vergaderzaal en is volledig geschikt voor zakelijke klanten, ver weg van massa- en/of kleinschalige hotels. 

Mis de imposante site van de voormalige Abdij van la Ramée niet, ze is geklasseerd als uitzonderlijk erfgoed van Wallonië. Ze is opmerkelijk goed bewaard gebleven en is een belangrijke getuige van de agrarische architectuur van de regio. De spectaculaire schuur (1722) wordt beschouwd als de belangrijkste van het land! Het uitzonderlijke volume van dit gebouw, bedoeld om oogsten op te slaan, onthult de uitgestrektheid van de landerijen die eigendom waren van de abdij.De Abdij van la Ramée is nu een site voor evenementen, recepties en seminaries.Men vindt er ook een “fruiticum” met meer dan 350 oude variëteiten van planten.De site is privébezit.

De Gallo-Romeinse tumulus uit de 2 e eeuw is de hoogste van België en is geklasseerd sinds 1971. Hij is 15 meter hoog en heeft een diameter van 52 meter. Het gaat waarschijnlijk om de grafheuvel van een rijke landeigenaar die werd opgericht langs een belangrijke Romeinse heirweg. Vroeger vierde men de gemeentelijke feesten op de top van de heuvel en vandaag vinden er nog steeds bepaalde evenementen plaats aan de voet van de tumulus. Zo vinden hier eind mei de Gallo-Romeinse dagen plaats, met tal van animaties waaronder een spektakel met gladiatorengevechten.

Chez Louis is een restaurant-oesterzaak, waar u kunt genieten van oesters, schelpdieren, Noordzeekrabben, zeevruchtenschotels…Het restaurant biedt een streekkeuken met kwaliteitsproducten en het is een openhartige keuken zoals in vroegere tijden.De keuken geeft uit op de zaal, op zonnige dagen is een bloemrijk terras beschikbaar voor 75 couverts. Toegankelijk voor PBM, kindermenu, verkoop van oesters om mee te nemen, lunchformule van dinsdag tot vrijdag, honden toegelaten, grote parking.