Chastre : Wandeling van la Houssière

Chef Denis Roberti biedt een unieke en innovatieve keuken met streek- en seizoenproducten.

Dit gastronomisch restaurant biedt u één menu aan dat elke maand vernieuwd wordt en bestaat uit verse, lokale producten.

Gîte in het hart van het groene platteland van Villers-la-Ville, op een steenworp van de schitterende cisterciënzerabdij. Perfect voor een koppel of een gezin met 2 kinderen. Dit chalet is een ideale uitvalsbasis voor liefhebbers van natuur, sport- en culturele activiteiten.

Dit is een woon- en verdedigingstoren uit de tweede helft van de 13e eeuw, gebouwd door de zogenaamde Saint-Géry familie. Hij had oorspronkelijk vier niveaus, nu nog drie. De toren werd gemaakt met lokaal kwartsiet: ‘de steen van Blanmont’. 

Dit 17e-eeuwse gebouw waarvan de charme de tijd tart, bevindt zich tussen een indrukwekkend beukenbos en een natuurreservaat dat wordt begrensd door de Houssière. Ze kwam er voor de kluizenaars die schoolmeesters zouden worden in Gentinnes. Gelukkig overleefde de kapel de afschaffing van de hermitages die bevolen werd door Joseph II in 1783.

Het dorp Saint-Géry nam de naam aan van een 6e-eeuwse bisschop van Cambrai aan wie de eerste kerk in het gebied werd gewijd, misschien rond het jaar 1000. Géry is Gaugericus in het Latijn, vandaar de naam van de bewoners van de plaats: de Gaugériciens of Géryciens. De neoklassieke parochiekerk dateert uit 1836. Ze bevat een 16e-eeuws stenen doopvont.

Het Kongolo MemoriaalHet Kongolo Memoriaal is een ontroerende herdenkingskapel, ontworpen door architect Charles Jeandrain uit Gembloux en gebouwd in 1967. Op de gevel staan ​​de namen van 217 mannen en vrouwen die zijn omgekomen tijdens de onrust van de vroege jaren ‘60 in Congo, zonder onderscheid van nationaliteit of geloofsovertuiging. Onder hen zijn twintig Belgische Spiritaner missionarissen die in 1962 werden vermoord in Kongolo. De afbeelding van een knielende missionaris buiten de kapel is van de Belgische beeldhouwer Raf Mailleux. De zeer kleurrijke abstracte glas-in-loodramen zijn gerealiseerd door meester-glasmaker Yves Dehais uit Nantes.Het kasteel van GentinnesHet oorspronkelijke kasteel (1648), met daarboven een torenspits, is ingewerkt in het huidige monumentale complex, gelegen in een park met een vijver. De bouwers waren Thomas Lopez de Ulloa en zijn vrouw Jeanne Nobili, kopers van de heerlijkheid van Gentinnes in 1645. Een familie uit Udekem volgde dit echtpaar op en een van de leden bouwde na 1750 de lange neoclassicistische vleugel met daarboven een fronton. Het domein ging door de handen van twee andere families alvorens in 1903 door de paters van de Congregatie van de Heilige Geest uit Frankrijk te worden verworven. Achtereenvolgens werden er een Franse en Belgische apostolische school, een college en een centrum voor spirituele en missionaire animatie opgericht. De Spiritanen verlengden in 1910-1912 de rechtervleugel om het kasteel vierkant te maken en de linkervleugel in 1955 en 1961-1962.

Ontdek een ambachtelijke chocolademaker. ‘Définitivement Chocolat’produceert in zijn eigen atelier en verkoopt in zijn winkel een gevarieerd gamma pralines, chocolade, fruitpasta’s en chocopasta.