Entre pommes et fromages

Een meeslepend bezoek, uniek in Frankrijk, dat de bezoeker onderdompelt in het hart van de geschiedenis van Normandië en het maken van Calvados. Ontdek via 7 zalen met verbazingwekkende en onverwachte decors de alchemie van de transformatie van de appel dankzij talrijke verrassende speciale effecten. Een belevenis voor jong en oud, in het Frans, Engels, Spaans, Italiaans, Duits, Chinees, Japans en Russisch.

Productie van cider, calvados en pommeau, gin. In vakwerkhuizen uit de 17e eeuw, bezoek en uitleg over de productie van cider, perencider, pommeau en calvados Rondleiding in Frans en Engels: 1 uur. Proeverij, verkoop in de kelder het hele jaar door (zondag gesloten). Wandel door de boomgaarden en ontdek de 22 appelsoorten die op het landgoed zijn aangeplant, het oude ketelhuis, het washuis en de broodoven waarin 's zomers ciderbrood wordt gebakken Naast de klassieke bezoeken biedt het domein ook andere activiteiten op reservering: broodworkshops tijdens de zomer, gastronomische streekovereenkomsten, bezoeken om uitzonderlijke Calvados te ontdekken en voor een lunchpauze onder de appelbomen, picknickmanden met streekproducten (gedetailleerd programma en reservering op onze website).

Productie van cider met oorsprongsbenaming Pays d'Auge, Calvados Pays d'Auge, Pommeau de Normandie, appelsap en Poiré. Kelder, strijkijzer en 16e eeuwse vakwerkpers Duur van de rondleiding in het Frans: 30 min, video in het Frans/subtitels in het Engels. Proeverij. Verkoopwinkel. Maatregelen voor bezoekers: Naleving van het door de regering voorgestelde sanitaire protocol.

De familie Huet, die traditie en innovatie combineert, produceert en verkoopt al sinds 1865 Calvados, Cider en Pommeau uit Normandië, in het hart van het Pays d'Auge. Sinds 2011 beschikt het boomgaarddomein van 30 hectare over een innovatieve distilleerderij, de enige in zijn soort in Normandië, verwarmd met houtsnippers.

Beuvron en Auge est l'un des 2 villages typiques du pays d’Auge très bien conservés, (le 2e : Beaumont en Auge). La halle a été rénovée en respectant les méthodes et les matériaux de constructions traditionnels. Autour de la place, vue sur le manoir du 16e, les maisons en colombages des 17e et 18e… Un bel exemple du patrimoine architectural du plus pur style normand. Il a été déclaré «l’un des plus beaux villages de France». Beuvron en Auge est une étape incontournable de la route du cidre. Arrêtez vous boire un véritable jus de pomme ou du cidre AOC Pays d'Auge, flâner autour de la place et découvrez les ateliers d’artistes, dînez au Pavé d’Auge, le restaurant étoilé du Pays d'Auge.