Le Domaine des Essarts - Chez Dana Lerner

Situato tra Lisieux, Livarot e Saint-Pierre-sur-Dives, il Domaine des Essarts vi accoglie tutto l'anno nei suoi 20 ettari di frutteti coltivati con metodo biologico e distribuiti sulle colline soleggiate della Vallée de la Vie. La sorprendente architettura della fattoria di famiglia coniuga perfettamente la tradizione del Pays d'Auge e la modernità

Dana Lerner sarà lieta di fornirvi informazioni sulle diverse e interessanti fasi di lavoro: dalla semina alla manutenzione dei frutteti, fino alla raccolta e, naturalmente, alla trasformazione delle mele biologiche in quella bevanda unica, frizzante e agrodolce che chiamiamo sidro. Al termine delle visite, viene proposta una degustazione di succo di mela, sidro o calvados prodotti in loco

Picnic e negozi in loco.