




Vicino al castello di Guglielmo il Conquistatore, Isabelle e Benoît sono costantemente impegnati a integrare i prodotti della "Normandia" nei loro piatti, in un ambiente che unisce morbidezza e delicatezza. La frittella di grano saraceno è prodotta con una farina locale "bise" che garantisce una percentuale di crusca.
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45 persone
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