Parete delle api

Sulla strada per una passeggiata di 10 km dal cimitero, ci sono alcune nicchie sorprendenti in un muro a secco ben conservato.
Le rovine e le terrazze sono circondate da sorprendenti nicchie ricavate in un muro a secco ben conservato.
Questo "apié" del XVIII secolo poteva contenere 25 arnie in legno o corteccia di sughero. Questi edifici in pietra proteggevano le api dalle variazioni di temperatura, dalle intemperie e dai predatori.
Come la maggior parte delle apiès, è rivolta a sud, in modo che le arnie siano protette dal vento di maestrale ed esposte alla luce più a lungo.
Questo patrimonio architettonico testimonia un'abilità studiata e perfezionata nel tempo.
Un manuale dell'agricoltore provenzale pubblicato a Tolone da Henri Laure nel 1837 contiene consigli per gli apicoltori di un tempo.
Raccomandava di collocare questi edifici in un frutteto o ai margini di un bosco, vicino al quale consigliava di piantare del rosmarino per migliorare il gusto.
Gli

olivi, invece, sembravano respingere le api, mentre il corbezzolo e l'erica davano un sapore amaro che non era gradito.