Terrain champêtre

Propriété collective des habitants du bourg de Sauvain, ce terrain a été une carrière de pierres. Utilisée épisodiquement par les habitants depuis très longtemps sans doute, l'exploitation a été rationalisée après la dernière guerre par Barthélémy Fournier (dit Bartho) qui l'a fait fonctionner jusqu'en 1960. Elle a compté jusqu'à 10 ouvriers. Elle produisait des pierres basaltiques concassées pour l'empierrement des chaussées de route. Ajourd'hui cette carrière est désaffectée et a été aménagée par la commune pour accueillir les fêtes villageoises et familiales, notamment la célèbre fête des airelles-myrtilles qui se tient chaque 15 août.