Micro-Brasserie Sagesse – Immersion dans une brasserie artisanale et biologique

Venite a scoprire il mondo de La Sagesse, un birrificio creato da Nicolas (pluripremiato birraio).

Un artigiano intenzionato a riportare questa "bevanda dei 4 elementi: acqua, malto, forza e luppolo" al suo antico splendore. Le nostre birre biologiche, prodotte con ingredienti locali, hanno vinto diverse medaglie in Francia e all'estero. Sono tutte prodotte in loco a Le Breuil-en-Auge.

Il birrificio dispone anche di un BrewPub, uno spazio all'aperto all'interno del birrificio dove è possibile gustare le birre ai piedi dei tini.

C'è anche un grande BeerGarden (terrazza) dove si possono gustare le birre all'aperto, nella pace e nella tranquillità, e uno snack bar, che include la "tavola del birraio" a base di salsiccia locale di Pont-l'Evêque e della Normandia.

Un food truck è disponibile il venerdì sera e talvolta nei fine settimana, quando l'atmosfera è più musicale con un piccolo concerto.

Il giovedì alle 16.00 è possibile visitare il birrificio (a pagamento, senza prenotazione), con una degustazione di 2 birre.

Laboratori di produzione o di degustazione della birra e dei famosi formaggi normanni (informazioni sul sito del birrificio Sagesse).