La Ferme Saint Siméon Hôtel & Spa

A pochi passi dal pittoresco Porto Vecchio di Honfleur, il Relais & Châteaux La Ferme Saint Siméon è una vera e propria istituzione. Questa splendida casa normanna del XVII secolo ha ospitato pittori come Corot, Boudin e Monet, leader del movimento impressionista.
Dalle affascinanti camere, riscaldate dalle travi a vista e dai mobili antichi, si può ammirare l'estuario della Senna e i meli del giardino.
Relax e benessere garantiti dalle mani esperte dei nostri professionisti. Lasciatevi coccolare dalla nostra gamma di trattamenti e massaggi in collaborazione con Olivier Claire. L'area acquatica è in fase di completa ristrutturazione e rimarrà chiusa fino alla primavera del 2024.
Completa il quadro Les Impressionnistes, il ristorante gourmet dello chef Matthieu Pouleur, la cui cucina è una vera e propria ode alla Normandia. Potrete anche scoprire il nostro affascinante bistrot La Boucane, "questo vecchio cottage con il tetto di paglia" in dialetto normanno, che serve una cucina semplice e gustosa con particolare attenzione ai frutti di mare.
Oggi La Ferme Saint Siméon è diventata un'incantevole località di villeggiatura di lusso e gli epicurei hanno sostituito gli impressionisti, ma lo spirito della scuola di Honfleur pervade ancora i locali.
Uno spazio per riunioni di 60 m², divisibile in due sale, è a disposizione per rendere il vostro seminario un'esperienza indimenticabile.

Membro della Collezione Saint-Siméon.

Ristorante gourmet Les Impressionnistes:
Da giovedì a domenica e nei giorni festivi a pranzo dalle 12.15 alle 13.45 e da mercoledì a domenica a cena dalle 19.15 alle 21.15.

Bistro La Boucane:
Aperto tutti i giorni per cena dalle 19.00 alle 21.15 (fino alle 21.30 il venerdì e il sabato)