Auberge La Mère Duval

La Mère Duval si trova ad Auzouville sur Saâne, alla fine di un piccolo vicolo cieco in una graziosa valle verde dove scorre il fiume Saâne. Immersa in questa verde conca, una superba casa colonica normanna, rivestita di travi e di cocco, vi dà il benvenuto! Appena varcata la porta, il maestoso camino in mattoni e il pavimento in cotto creano un'atmosfera calda e accogliente
Per quanto riguarda la cucina, non c'è che l'imbarazzo della scelta! L'accento è posto sui prodotti locali e di breve durata.
Dal foie gras in padella con verbena e prugne arrosto ai prodotti freschi preparati da Alexandre, tutto è delizioso, così come la raffinata carta dei vini di Mélanie... Un momento gastronomico da condividere con la famiglia o gli amici per una sosta conviviale a soli 30 minuti da Rouen e 20 minuti da Dieppe (uscita Val-de-Saâne)? Un indirizzo ideale per la gastronomia (2 forchette), con il piacere di una fuga in campagna!