Domaine du Coquerel

La nostra distilleria di famiglia, fondata nel 1937, si trova a pochi chilometri da Mont-Saint-Michel in Normandia, nel cuore della regione del Calvados AOC.

Raccogliamo più di quaranta varietà di mele e pere da sidro a pochi chilometri dalla nostra distilleria e controlliamo l'intero processo produttivo: dalla fermentazione naturale dei nostri sidri, alla distillazione nei nostri 3 alambicchi di rame, fino all'invecchiamento nelle nostre botti di rovere francese.

Il nostro è un mestiere fatto innanzitutto di tradizione, amore e pazienza, ma diamo anche grande importanza all'innovazione per dare al nostro Calvados un carattere unico.

La visita si svolge nella nostra distilleria e nelle nostre cantine di invecchiamento, dove spieghiamo ai visitatori i segreti della produzione del nostro Calvados.

La visita prosegue con una degustazione di 3 prodotti: calvados, pommeau, liquore di mele o gin. Non disponibile per gruppi scolastici.