Andouillerie de la Baleine

Nel cuore della Valle della Sienne, Noël e Anne Lavalley producono l'Andouille de Vire nella più pura tradizione, con l'assemblaggio manuale e le autentiche sale di affumicatura
Non si ricevono gruppi scolastici
Il resto dell'anno, da martedì a sabato dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 19.00, la domenica dalle 10.00 alle 12.30 in stagione. Chiuso durante le vacanze scolastiche di febbraio, l'ultima settimana di giugno e la prima settimana di ottobre.
Visite guidate in luglio e agosto, tutti i giorni alle 11.00, 15.30, 16.30 e 17.30, tranne il sabato mattina e la domenica.