Restaurant de l'Hôtel du Nord

In un ambiente elegante e accogliente, fatto di legno e pietre a vista, Philippe e Valérie propongono una cucina raffinata e tradizionale, basata sulla qualità ed autenticità dei prodotti.
Philippe, Maître restaurateur, utilizza prodotti locali freschissimi per proporre una cucina tradizionale rivistata con eleganza. Tra le specialità da non perdere il foie-gras artigianale, i piatti tipici a base di Saint-Jacques, le lumache di Fontcouverte, i piatti a base di carne provaniente da produttori locali.