Restaurant La Ferme de Cupelin

Lauriane, Florian e il loro team vi danno il benvenuto nel loro incantevole borgo sulle alture di Saint-Gervais. In un ambiente idilliaco di fronte al Monte Bianco, sedetevi per gustare un pasto preparato da uno chef che condividerà con voi la sua passione per i prodotti locali.
Dopo aver fatto la gavetta in alcune grandi case della regione (Julien Gatillon, Emmanuel Renaut, Jean Sulpice), vi diamo il benvenuto alla nostra tavola con i suoi riferimenti savoiardi, ma con un tocco in più.

Per quanto riguarda le cantine, dalle pendici di Cevins a Bugey, dal delizioso Altesse al dimenticato Persan, scoprite la diversità e la ricchezza dei vigneti savoiardi. Alla Ferme de Cupelin, vogliamo anche farvi viaggiare verso i nostri vicini svizzeri e italiani, per portare il sole attraverso la Corsica...