Durante il percorso potrai vedere le capanne dei guardiani.
Dimora tradizionale della Camargue, la capanna ha pareti imbiancate a calce e tetto a sagne (canne palustri). L'architettura di queste cabine è originale: pareti dritte su tutti i lati tranne quella esposta a maestrale (nord-ovest) che presenta un'abside (di forma arrotondata) per offrire una minore resistenza al vento. In cima a questa abside si trova solitamente una croce o un corno che un tempo serviva a fissare al suolo la capanna nelle giornate ventose. Le abitazioni più antiche della Camargue, che si sono conservate fino ad oggi, sono queste tipiche capanne, chiamate capanne gardian, erroneamente perché erano usate per contadini, pastori e pescatori.
Oggi sono costruiti per il piacere di vivere in una casa della tradizione.