"State attraversando la pianura della Croix. Zone pianeggianti come questa sono rare in montagna e da sempre sono usate dagli abitanti del luogo per la raccolta del fieno. Queste praterie da sfalcio sono un habitat essenziale per diverse specie di uccelli che si riproducono soltanto in ambienti popolati da grandi fiori ed erbe alte. Ascoltando con attenzione, potreste udire il canto tipico della quaglia comune, la cui onomatopea mnemotecnica potrebbe essere ""paytédet"". Le pratiche agricole tradizionali favoriscono la diffusione di una grande varietà di flora, al contrario dell´agricoltura intensiva. L´eccessivo ammendamento ha arricchito le praterie di sostanze nutritive ma ha causato una riduzione nel numero di specie presenti. Il concorso delle praterie fiorite è un´iniziativa che mira a distinguere le pratiche agricole tradizionali. Le praterie di Plan de la Croix hanno ottenuto questo riconoscimento."