La lepre bianca

Il nome locale della lepre bianca è lepre variabile (Lepus timidus). Anche questo animale è un relitto artico-alpino ma al contrario del fagiano di monte, che passa gran parte dell´inverno sotto la neve, la lepre variabile è attiva durante la notte. Va alla ricerca della sua magra pietanza, spesso graminacee, sulle zone snevate oppure si ciba della corteccia di alcuni alberi (latifoglie). Il suo cugino nord-americano è la lepre scarpa da neve (Lepus americanus)... scarpa e neve, non è difficile immaginare il perché!