
L´erioforo o pennacchio di Scheuchzer (Eriophorum scheuchzeri) è una vivace pianta erbacea della famiglia delle Ciperacee che cresce nelle zone umide di montagna. Alla fioritura si trasforma in un morbido fiocco di cotone che ondeggia al soffio del vento. Ad Aussois esistono tre specie di erioforo. In passato i suoi piumini bianchi venivano usati per riempire cuscini e materassi.