
L´ape nera (Apis mellifera mellifera) è una sotto-specie dell´ape domestica. Questo ecotipo della Savoia, che si è adattato al clima e alla flora locale, è usato dagli apicoltori della valle. Nell´aprile del 2016, è stata creata una riserva dell´ape nera nella valle degli Encombres, con la costituzione di un nucleo di fecondazione. Qui, le giovani api regine possono essere fecondate soltanto dai maschi di questo ecotipo. Potete vedere un nucleo di fecondazione, con alveari di piccole dimensioni, nel punto in cui il sentiero lascia la strada degli Encombres e scende verso Priots. La linea elettrica appena sovrastante non causa disturbo alle api. Il trasporto dell´elettricità da Albertville (La Bathie) fino all´Italia è operativo dal 1971.