L'ontano verde

"L´ontano verde (nel dialetto locale, ""arcosse"") cresce sul versante ubac (cioè il versante esposto a nord) prediligendo gli ambienti freschi. Questo arbusto ha la particolarità di piegarsi sotto il peso della neve senza spezzarsi. Per questo è presente anche nei canaloni. La foresta di ontani verdi che si trova fra il villaggio di Bois e il ghiacciaio di Épéna è la più grande d´Europa (7 km di lunghezza). Il legno di questo arbusto veniva utilizzato in passato per la cottura del Beaufort."