Anello pedonale : Le Signal des Voirons

Le Refuge des Gourmets è un ristorante gourmet e bistrot stellato Michelin che propone una cucina stagionale. Lasciatevi trasportare dalla cucina dello chef Hubert e dal servizio guidato di Fanny per un'esperienza culinaria.Ristorante stellato dal 2016, lo chef Hubert Chanove e sua moglie Fanny saranno lieti di accogliervi e di presentarvi la loro cucina gastronomica e bistronomica in un ambiente moderno. A conduzione familiare dal 1989, il ristorante dispone di una terrazza durante i mesi estivi dove potrete scoprire l'emblema del villaggio, il lampone.

Dalla cresta di Voirons (1.480 m di altitudine) si gode di una vista panoramica sul bacino del Lago di Ginevra, sulla Vallée Verte, sulle montagne Giffre e Aravis e sul Monte Bianco.Più boscoso e selvaggio del vicino Salève, il massiccio di Voirons è una montagna di flora e fauna preservata. Lungo il percorso, è possibile imbattersi in specie protette come il rospo dai piedi di vanga o la lince; dal punto di vista vegetale, lo zoccolo di Venere o il garofano superbo. Questo sito, considerato notevole, è protetto. Merita la massima attenzione e deve essere considerato come un elemento fragile, che ospita una fauna e una flora preservate. L'ordine di protezione del biotopo di Voirons copre una superficie di 925 ettari distribuiti su 9 comuni. La quasi totalità è costituita da foreste. Non ci sono quasi aree rocciose e le aree erbose sono concentrate principalmente a La Gaillardiaz. Nella parte settentrionale del massiccio si trova anche una piccola torbiera. Qui sono presenti camosci e cervi rossi e in diverse occasioni è stata avvistata la lince. Nella torbiera si trovano ancora l'Usignolo, lo Schiaccianoci, il Picchio nero, la Civetta di Tengmalm e la Lucertola vivipara. La flora è ricca di diverse centinaia di specie, alcune delle quali sono protette, come la gaggia gialla, il garofano superbo e la scarpetta di Venere. È presente anche la listeria cordata. Sono presenti anche molte specie di felci. Da notare la presenza del rododendro a un'altitudine relativamente bassa per questa specie. Fate una passeggiata in famiglia lungo il GR du Balcon du Léman, che gira anche intorno al lago.

Tavolo di orientamento con vista panoramica sul Lago di Ginevra e sulla Salève.

Il punto più alto di una passeggiata nel bosco accessibile anche ai più piccoli. Con il bel tempo si può vedere tutta la valle.Dal Signal des Voirons si gode di un panorama a 360°, con il Lago di Ginevra e le montagne del Giura da un lato e la catena del Monte Bianco, Le Môle e le cime della regione dello Chablais dall'altro.

In cima ai magnifici Monts Voirons, di fronte al Monte Bianco, scoprite il monastero di Notre Dame des Voirons, la cappella e i laboratori artistici delle Piccole Sorelle di Betlemme.Il sito di Voirons era già un luogo di culto per gli Allobroge e i Romani. Fu il signore Louis de Langin a fondare la prima cappella nel XV secolo. Essa ospitava la Madonna Nera, nota anche come Notre Dame des Voirons. La cappella divenne poi un luogo di pellegrinaggio e accolse San Francesco di Sales nel 1595. In seguito a un incendio, la Madonna Nera è ora conservata nella chiesa di Boëge. Le prime Suore di Betlemme si stabilirono a Les Voirons nel 1967. Oggi sono circa un centinaio.

Arroccata su un crinale tra la terra e il cielo, questa cappella gotica ha tutto ciò che serve per essere il luogo perfetto per la contemplazione.La Chapelle de Notre Dame des Voirons è stata costruita nel XV secolo e si affaccia su una roccia che sale ancora più in alto, da cui sgorga una piccola sorgente. Ci sono tutti gli elementi per fare di questa cappella gotica un luogo di contemplazione. A dieci minuti di cammino dal monastero, l'antica cappella di Notre-Dame des Voirons, il cui interno è stato recentemente restaurato, è raggiungibile attraverso un sentiero nel bosco. Questa cappella merita da sola una visita. Non per la sua decorazione, che è di una sobrietà rustica esemplare; non per la sua frequentazione, perché i visitatori sono rari; ma perché, a differenza di molti altri edifici ecclesiastici, questa cappella ha un'anima. Disadorna e non dipinta, ornata semplicemente da una statua della Madonna (la Vergine nera, ovviamente), da un altare in pietra quasi grezza e da arredi essenziali, questa semplice cappella gotica rettangolare in pietra, lunga una quindicina di metri, offre uno spazio di serenità a chi cerca silenzio e pace interiore.

Il Lac de Machilly è un bacino artificiale situato nel comune di Machilly. È stato costruito per regolare il flusso del fiume Foron.Situato in un sito eccezionale, con una superficie di 7 ettari e una profondità massima di 2,5 metri, circondato da paesaggi diversi, il Lac de Machilly offre un ambiente naturale che farà la gioia degli amanti della natura selvaggia e degli appassionati di pesca. 1,2 km intorno al lago.