Passeggiata: Rochebrune - Cote 2000

Immersi nella natura, ammirate sullo sfondo i massicci degli Aravis e delle Aiguilles de Varan, il volto imponente e austero delle Aiguilles Croches e la catena del Mont Joly.

Tradizionale fattoria di alpeggio. Specialità savoiarde. Carne Aubrac del nostro allevamento. Accesso in sci dallo skilift di Lanchettes e Rochefort. Accesso a piedi dalla teleferica di Rochebrune e dalla seggiovia di Petites Fontaines.Situato a 1893 metri di altitudine, l'Alpage de Pré Rosset vi accoglie in un'autentica fattoria del 1853 interamente restaurata. Le sue terrazze offrono una vista aperta sul Monte Bianco e sull'Aiguille Croche e sulle distese incontaminate di Col de Véry. Là in cima, in capo al mondo, su una delle nostre terrazze, vi invitiamo a degustare una cucina savoiarda di qualità (tartiflette al Reblochon Fermier, fonduta al Beaufort...). La carne di manzo del nostro allevamento di montagna e molte altre specialità esaltano i prodotti locali (minestra di risotto alpino, crumble al formaggio di capra, mela cotta al toffee, ecc.).

Ristorante di specialità italiane a base di prodotti freschi lavorati e cucinati ogni giorno sul momento. Servizio attento in un ambiente eccezionale con terrazza esposta a sud.Molte le specialità d'oltralpe, in particolare del nord Italia come il Trentino, Val d'Aosta, Piemonte o Veneto, da dove provengono i titolari, compreso lo Chef. La nostra brigata vi propone, dall'antipasto al dolce, una selezione di piatti tradizionali o originali, gustosi e sempre equilibrati. Il tutto in un'atmosfera calda, rilassata, elegante con un servizio efficiente e sorridente, ammantati di bianco sulla nostra magnifica terrazza esposta tutto il giorno al sole, con una vista semplicemente mozzafiato sulle montagne circostanti.