En été, la cuisine se veut distinguée, légère et colorée…Un régal tant pour les yeux que pour les papilles, nouvelles saveurs et réinterprétations des classiques… un lieu au cœur de la nature avec sa vue à couper le souffle sur la chaîne du Mont Blanc...Un voyage au cœur du temps et de la nature, une promesse tenue par Mireille depuis 26 ans. La maîtresse des lieux a transformé cette grange familiale, perchée sur les hauteurs de Cordon, en grande auberge où l’accueil se veut toujours chaleureux. En cuisine, sa fille Nadia, laisse parler créativité et talent. Inspirée par un panorama et une nature extraordinaires, la chef propose deux cartes différentes selon les saisons.En hiver, l’adresse idéale pour un plat du jour ou une spécialité avant de retrouver les pistes de ski.En été, la cuisine se veut plus raffinée et distinguée... comme du Magret de Canard grillé au feu de bois et sa compoté de myrtilles à la Mondeuse ou de l’ omelette aux Gréjons et sa Glace Artisanale à la Vanille…..Eté comme Hiver, le petit goûter est toujours d’actualité, en passant par la carte des glaces artisanales, du café « très gourmands », de la tartelette myrtilles et sa crème fouettée…. Le plus difficile est de choisir !!!Espaces verts avec transats, balançoire, terrain de boules, et table de ping-pong...
Cuisine "maison" et gourmande à base de produits frais de saison, le restaurant est situé dans un cadre nature, aux portes des alpages, et sur les pistes de ski, avec une vue panoramique d'exception ; Réception et repas de famille...
Très joli petit restaurant, de pierre et de bois, au cœur des alpages de l'Herney, jouissant d'un panorama exceptionnel sur le massif du Mont-Blanc ; Une cuisine maison à base de produits frais, régionaux... comme les fameux beignets de pomme de terre ;Faites une pause gourmande sur les pistes de ski en hiver et en plaine nature... ouvert en saison, accessible l'hiver à ski ou à raquette, à pied en été (environ 25 mn) ou en 4x4 -
Delizioso ristorantino, in pietra e legno, nel cuore degli alpeggi di Herney, che gode di un panorama straordinario sul Monte Bianco. Gastronomia fatta in casa a base di prodotti freschi e regionali, come i famosi bignè di patate.
In estate, la cucina dev'essere particolare, leggera e colorata... Un piacere per gli occhi e per il palato, nuovi sapori e rivisitazioni dei classici. Dolci di Youri Neyers.
Cucina golosa, per questo ristorante che si trova in un ambiente naturale, vicino agli alpeggi, e sulle piste da sci, con una straordinaria vista panoramica.
Cordon Tourisme - 22/04/2024
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