Autour du lait, des ports et des produits cidricoles

Assistete dal vivo alla produzione dei Caramels d'Isigny e scoprite le specialità locali in un percorso scenografico. La cooperativa Isigny Sainte-Mère e Caramels d'Isigny uniscono le forze per offrirvi una visita animata e coinvolgente. Degustazioni e punto vendita.

Continuando la tradizione agricola di famiglia, dal 2015 Simon Lemarie sviluppa una produzione di sidri e liquori a base di mele dei suoi frutteti. L'azienda è gestita interamente secondo i metodi dell'agricoltura biologica ed è composta da 4 ettari di alberi trentennali e 8 ettari di alberi piantati dal 2015, per un totale di 5000 alberi! Le mele utilizzate per produrre i sidri sono tutte varietà antiche e locali. Il prodotto di punta della gamma è il Cidricchus Original, un sidro con un equilibrio tra brut e demi-sec.

Incastonato tra due scogliere e aperto sia sul mare che sull'entroterra, Port-en-Bessin vive da mille anni al ritmo delle maree e dell'andirivieni delle sue barche. Primo porto di pesca artigianale della Normandia, l'incantevole villaggio combina attrezzature moderne con un know-how ancestrale (costruzione e riparazione di navi in legno, canottaggio?).

Azienda di acquacoltura di spirulina: secondo l'OMS, la spirulina è l'alimento più completo della Terra. Ricco di proteine, ferro, zinco e magnesio, è adatto a persone stanche, atleti, vegetariani? Venite a scoprire lo sfruttamento e i segreti della sua cultura!

Produzione biologica di Calvados, Pommeau, sidro, succo di mela e aceto. Visita guidata gratuita in francese e inglese del frutteto, dei laboratori e delle cantine, seguita da una degustazione. Durata: 1h30 Da aprile a settembre: alle 10.30 e alle 15.30. Da ottobre a marzo: su prenotazione Visite autoguidate durante tutta la giornata con l'aiuto di una guida cartacea in francese, inglese, tedesco, olandese, danese e spagnolo. Video sulla nostra attività e su come vengono realizzati i nostri prodotti (durata 13 minuti). Degustazione e vendita di prodotti locali.

Capolavoro dell'arte romanica, l'Arazzo di Bayeux è inserito nel Registro della Memoria del Mondo dell'UNESCO. Ricamato nell'XI secolo, si dispiega in un unico pezzo lungo 70 m e alto 50 cm Un resoconto illustrato della conquista dell'Inghilterra nel 1066 da parte del duca di Normandia, Guglielmo il Conquistatore, è un documento unico sulla vita in Europa nel Medioevo Visita audio-guidata dell'Arazzo: 25 minuti Sale espositive e audiovisivi. Durata della visita autoguidata: da 45 mn a 1h30.

Con il marchio "Musée de France", il MAHB vi invita a fare un viaggio nella storia dell'arte europea esponendo 600 opere d'arte (Caillebotte, Van Dongen, Boudin, ecc.), 800 oggetti archeologici ed etnografici, 800 porcellane di Bayeux e 100 pezzi di pizzo. Scoprirete l'intera storia della Normandia, dalla preistoria ai giorni nostri. Le collezioni sono ospitate nell'ex palazzo episcopale di Bayeux, protetto come monumento storico.