Cette appellation de « Foirouse » viendrait du bas latin « foranus » (étranger) dérivé de « foris » (dehors), d’où l’anglais « foreing ». Le sens de Foirouse pourrait donc signifier « chemin pour aller hors les murs ». On suppose que c’est par cette voie que les anglais ont voulu envahir Denée au XIIIème siècle…
Cependant une surprise les attendait en haut de cette rue. Les défenseurs pouvaient barrer la rue Haute Hallopeau à partir de chaque angle de la rue de la Foirouse de façon à laisser filer les « bigots » (c’est ainsi que l’on surnommait alors, paraît-il, les anglais à cause de leur juron favori « by God ») dans la petite impasse, là, à gauche : au fond de celle-ci, il y a un puits très profond…
En les prenant à revers dans la vallée, et en « poussant un peu », on imagine évidemment le résultat.