Le départ s’effectue de Faugères, commune connue pour son prestigieux vignoble. Si vous êtes en forme, à l’arrivée ou au départ de votre sortie, montez au sommet de la colline qui domine le village et héberge « les trois tours », célèbres moulins du XVIème siècle. L’effort est rude mais la vue panoramique (table d’orientation) et la beauté du lieu valent le coup ! Avis aux cyclistes sur route : la partie haute pour relier les moulins est constituée d’un chemin pierreux. Depuis Faugères, vous partez sur la D13E8 en direction du Nord-Est. Vous êtes tout de suite dans l’ambiance de la sortie qui va suivre : la route est très calme (en été vous profiterez uniquement du chant des cigales) et tout simplement superbe, bordée de bois de chênes-verts, de vignes et de roches. Elle sillonne ainsi en faux-plat montant durant 4 km, puis une longue descente vous amène sur presque 6 km au village de Pézènes-les-Mines, sur une route toujours majoritairement ombragée.