Depuis Avril 2014, c’est le Nîmois, Damien Sanchez, qui prend les commandes de la cuisine, associé à Alban Barbette, tous deux ont pour objectif commun de continuer à ravir les papilles des clients du SKAB.Damien en véritable passionné de cuisine et pâtisserie, propose des plats d’inspiration traditionnelle travaillés de façon plus moderne.Le respect des saisons et la fraîcheur des produits sont des incontournables pour lui.Autres labels : Maître Restaurateur. CCF (Collège Culinaire de France).Autres Guides Touristiques : Pudlo. Gault Millau coup de cœur : ESPOIR. 1 étoile au guide Michelin.Restaurant ouvert du mardi au samedi toute la journée.Fermetures hebdomadaire : dimanche et lundi.
Téléphone : +33 (0)4 66 21 94 30
Email : contact@restaurant-skab.fr
Site web : www.restaurant-skab.fr
Animaux acceptés
Chaise bébé
Climatisation
Terrasse
Accès handicapés
Couverts : 35
Couvert en terrasses : 35
Menu dégustation : 110.00€
Menu Plaisir : 78.00€
Menu enfant : 23.00€
Menu Affaire midi (3 plats) : 45.00€
Menu Affaires midi (4 plats) : 50.00€
Menu Inspiration : 135.00€
Carte bancaire
Données en date du 05-02-2019, issues de la Base de données de l’ADRT du Gard.
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