Du saumon d'Erezée

Aussi surprenant que cela peut paraître : non, il ne faut pas courir jusqu’en Norvège pour aller à la rencontre du saumon. Autrefois, ce poisson était même présent en abondance dans l’Ourthe, mais il a complètement disparu de nos cours d’eau dans les années 30.

Depuis quelques années, du côté d’Érezée, une équipe de passionnés tente toutefois de le réintroduire dans nos rivières. « La dégradation de la qualité de l’eau, l’industrialisation du bassin liégeois, mais aussi la construction des grands barrages pour la navigation ont fait disparaître peu à peu le saumon de nos rivières, confirme Yvan Neus, du Conservatoire du saumon mosan. On s’occupe désormais d’élever des saumons pour ensuite les réintroduire. Il y a d’abord la capture, la reproduction artificielle et puis l’élevage de leur descendance dans les bassins. Ces alevins sont ensuite déversés un peu partout en Wallonie, mais l’axe prioritaire est le bassin Ourthe-Amblève. »

Implanté à Érezée, le Conservatoire du saumon mosan (CoSMos) a été créé pour informer le public sur cette réintroduction. Le centre d’information est accessible sur réservation. Il propose un parcours didactique consacré à l’histoire du saumon et son odyssée pour réintégrer son bassin naturel.