Une cuve en granit (appelée "Conche") fut mise en place dès les premiers siècles après Jésus-Christ qui aurait (peut-être) servi aux baptêmes par immersion. C’est cette cuve, qui est à l’origine de nombreuses légendes, a donné la deuxième partie du nom du village. Elle permet aussi de différencier Saint-Laurent des 92 autres Saint-Laurent de France.