El Callejon

À deux pas de la Grande Plage et de la Place Clemenceau, au cœur de Biarritz, les habitués se soufflent l’adresse d’un lieu où gastronomie gorgée de soleil, cocktails inventifs et ambiance conviviale et festive se marient, en toute harmonie. On y déguste les recettes généreuses et créatives. Le chef imagine les plats du restaurant comme des rencontres entre les saveurs basques, espagnoles et françaises et brésiliennes. Un cocktail inédit et inspiré commandé au bar plus tard, on poursuit sa soirée au rythme de musiques entraînantes, s’élançant, si le cœur nous en dit, sur la piste improvisée. Possibilité de privatiser.