





Le restaurant Etchemaïté est situé à Larrau, petit village de haute-soule, au Pays basque.
Dans le cadre chaleureux de cette sublime maison souletine , Ximun, aux fourneaux, est la quatrième génération à vous proposer une cuisine gastronomique. Vous vous régalerez d'une cuisine raffinée, gourmande et inventive, inspirée des saisons et de la richesse des produits du terroir, le tout dans le cadre somptueux des belles montagnes souletines.
Bar
Parking autocar
Terrasse
Téléphone filaire : +33 5 59 28 61 45
Mél : contact@hotel-etchemaite.fr
Site web (URL) : www.hotel-etchemaite.fr
Français
Anglais
Basque
Espagnol
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Chèques Vacances
Espèces
Cuisine gastronomique
Logis
Banquet
Hôtel restaurant
Hôtel restaurant
Oui
Ouvert du 15 Mars au 31 Décembre 2026, de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 21h00.
Ouvert du mercredi midi au dimanche midi.
Fermé du dimanche après-midi au mardi soir.
Date de début : 09/03/2026 00:00:00
Date de fin : 31/12/2026 00:00:00
Jours fermés : Lundi, Mardi, Dimanche après midi, Dimanche soir
mercredi : De 12:00:00 à 14:00:00 et de 19:30:00 à 21:00:00.
jeudi : De 12:00:00 à 14:00:00 et de 19:30:00 à 21:00:00.
vendredi : De 12:00:00 à 14:00:00 et de 19:30:00 à 21:00:00.
samedi : De 12:00:00 à 14:00:00 et de 19:30:00 à 21:00:00.
dimanche : De 12:00:00 à 14:00:00
Menu enfant à partir de : 14€
Menu adulte : 26 / 38 €
Menu dégustation : 49 / 60 €
Tokikoa
Oui
Food Index for Good