Etchemaïté, plus qu'un nom, c'est une empreinte qui a marqué depuis trois générations cette maison authentique du Pays-Basque. C'est à Larrau, au pied du Pic d'Orhy, que nous perpétuons cette tradition d'accueil et de qualité qui a fait la réputation de la Maison. Pierre Etchemaïté et son équipe vous feront découvrir une cuisine gourmande qui met en valeur la richesse des produits du terroir.
Spécialités : la soupe paysanne, la Poêlée de Ris d'Agneau aux Cèpes, salade de choux caramélisés aux lardons,le Fromage de Brebis fabriqué en Estive et sa confiture de fruits rouges.
Bar
Terrasse
Oui
Oui
+33 5 59 28 61 45
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www.hotel-etchemaite.fr
Anglais
Espagnol
Accès handi : oui
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Menu enfant - 12,00 - Moins de 12 ans
INFORMATIONS COVID-19 : pas de ventes à emporter. A la reprise : port du masque, gel à disposition. Séparation des tables. Plus de service au bar. Désinfection des menus. Affichage des gestes barrières.
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