Les Prés d'Eugénie

Michel Guérard joue un répertoire malicieux mariant grande tradition française, naturalité, poésie et créativité. 3 étoiles couronnent la table des Prés d'Eugénie depuis bientôt 45 ans
Le Grand restaurant, une partition délicieusement orchestrée par Michel, Eléonore et Adeline Guérard, Hugo Souchet et la Brigade d'Eugénie avec des nouveaux lieux...les Salons historiques de l'Impératrice, de nouveaux mets...espiègles, savoureux célébrant la beauté de notre terroir, de nouveaux rituels comme un voyage gustatif, sans oublier le menu végétarien ou encore la grande cuisine minceur !
Découvrez l'Orangerie autre table de la maison Guérard, conçue comme un lumineux jardin d’hiver, bénéficie aux beaux jours d’une verte terrasse, qui ouvre grand sur les jardins d’Eugénie, et l’élégante fontaine baroque ! Un lieu idéal pour un petit déjeuner d’été, un déjeuner ensoleillé et un dîner « Al Fresco »!